6 porciones
Porciones
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24 Min
Fácil
306.75 kcal
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Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta de Barilla® Spaguetti N° 5
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Cucharada Sal
  • 2 Tazas Zanahorias rallada
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharadita Jengibre molido molido
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 2 Cucharadas Caldo de pollo
  • 2 Piezas Milanesa de pollo asadas y cortadas en cubos (150 g c/u)
  • 70 Gramos Queso parmesano rallado
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • Hierve el agua en una olla; agrega la sal, cocina el paquete de Barilla® Spaguetti N° 5. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva.
  • En una sartén caliente agrega la mantequilla con la zanahoria, el jengibre y ásalos hasta que la zanahoria dore ligeramente. Licúa con el agua, la fécula de maíz, el consomé de pollo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • Calienta a fuego medio la salsa por 7 minutos. Agrega la pasta con el pollo y mezcla hasta integrar por completo. Sirve y acompaña con un poco de queso parmesano.
  • Agrega un poco de aceite a la pasta para evitar que seque.
  • Consejo nutricional: La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 253.61
  • Total de carbohidratos (g)  : 39.62
  • Energía (Kcal)  : 306.75
  • Grasas totales (g)  : 8.6
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.99
  • Proteínas (g)  : 17.65
  • Sodio (mg)  : 2100.19
  • Grasas saturadas (g)  : 5.23
  • Azúcares totales (g)  : 8.96