| Carbohidratos | 56.5 g |
| Energía | 393.6 kcal |
| Grasas | 12.9 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 13.3 g |
| Grasas saturadas | 7.1 g |
| Sodio | 1374.8 mg |
| Azúcares | 13.6 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio -
costo
Espagueti con salsa de pimiento y ajo
Por Mariana Ortega
Espagueti con salsa de pimiento y ajo preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Sartén
-
Cuchillo
-
Cuchara
-
Rallador
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Cucharadas de Ajo picado
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3/4 Taza de Agua
- 2 Latas de Pimiento morrón escurridas (150 g c/u)
- 1 Cucharada de Fécula de maíz
- 1 Paquete de Espagueti (200 g)
- 2 Cucharadas de Perejil desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!
Licúa
- 1.Para la salsa, calienta la mantequilla y fríe el ajo, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, el pimiento y la fécula de maíz.
Cocina
- 2.Calienta la salsa en una olla durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.
Sirve
- 3.Sirve la pasta previamente cocida y escurrida, baña con la salsa y decora con el perejil. Ofrece.
Consejo nutricional
Procura consumir tus verduras y frutas con cáscara, ya que ahí es donde se encuentra la mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes agregar un poco de queso parmesano.
Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® de 360 g equivale a 1 lata.
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