Fácil
15 min
Consejo nutritional
Los pimientos amarillos tienen vitamina A, la cual ayuda al cuidado de la vista.
Ingredientes
- 1 Pieza Lechuga escarola escarola, lavada, desinfectada y en trozos
- 1/2 Pieza Pimiento morrón amarillo , sin semillas y cortado en tiras
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 4 Piezas Milanesa de pollo
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Taza Ajonjolí
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Pieza Chiles jalapeños en vinagre Seco y sin semillas
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Taza Jitomate cherry, cortados a la mitad
- 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) cortado en cubos
¡A cocinar!
Mezclar
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1. En un platón, mezcla la lechuga con el pimiento rojo, amarillo y naranja, los jitomates cherry y el queso tipo manchego.
Calentar
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2. Calienta el aceite y fríe las milanesas de pollo, corta en tiras y coloca sobre la ensalada.
Licuar
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3. Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el ajojolí tostado, el chile de árbol seco, el agua y la sal con cebolla. Sirve la ensalada con el aderezo y ofrece.
Consejo culinario
Para tostar el ajonjolí, colócalo en un sartén, prende el fuego, mueve constantemente y cuando comience a saltar retira del fuego para evitar que se queme.