Fácil
Consejo nutritional
Se recomienda consumir 2 porciones de lácteos al día para cubrir el requerimiento mínimo de calcio.
Ingredientes
- 3 Piezas Jitomate
- 1 Pieza Chile chipotle
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Paquete Queso tipo manchego (200 g)
- 6 Piezas Tortillas de harina
- 6 Rodajas Jamón pierna
- Gramo Lechuga italiana lavada, desinfectada y troceada
- 2 Ramitas Cebollín fresco
- 2 Piezas Champiñones pelada y rallada
- 1 Rodaja Jamón cortada en triángulos pequeños
- 1 Pieza Pepino triángulos de cáscara de pepino, lavada y desinfectada
- 1/4 Pieza Cebolla
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa los jitomates con los chile chipotle,la cebolla,el CONSOMATE® ;calienta durante 5 minutos a fuego medio.
Hacer
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2. Para formar los gatos, corta 12 círculos pequeños de Queso Tipo Manchego para formar los ojos, el queso restante córtalo en rebanadas. En una tortilla, coloca una rebanada de jamón y una de Queso Tipo Manchego ; dobla la tortilla por la mitad y las puntas hacia adentro para formar las orejas. Repite la operación hasta terminar con los ingredientes y calienta en la sartén.
Colocar
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3. Coloca un poco de lechuga en la parte superior de las sincronizadas. Para formar la carita del gato, utiliza el cebollín para simular los bigotes, un champiñón para la nariz, la zanahoria como pelo, un triángulo de jamón en cada esquina para las orejas, para los ojos coloca los círculos de queso y sobre estos un triángulo de pepino, sirve acompañados con la salsa.
Consejo culinario
Para evitar que los champiñones se oxiden, lávalos bajo el chorro de agua con un poco de harina.