Fácil
32 min
Consejo nutritional
Las espinacas es una excelente fuente de hierro.
Ingredientes
- 4 Cucharadas Vinagre
- 1 Cucharada Miel
- 4 Cucharadas Aceite de oliva
- 4 Piezas Champiñones limpios y rebanados
- 2 Tazas Espinaca Hojas, lavadas y secadas
- 1 Cucharada Hierbabuena fresca picada
- 20 Piezas Uvas rojas, limpias, sin semillas y cortadas por la mitad
- 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Prepara el aderezo, mezclando el vinagre, la miel, el aceite de oliva y la Salsa Soya MAGGI®.
Acomodar
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2. Acomoda en un bol los champiñones, las espinacas y la hierbabuena picada. Coloca encima las uvas partidas por la mitad.
Bañar
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3. Baña la ensalada con el aderezo.
Consejo culinario
Agrega almendras fileteadas para su decoración.