Fácil
22 min
Consejo nutritional
La lechuga es rica en vitamina ,desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión y en el mantenimiento de dientes sanos.
Ingredientes
- 1 Pieza Lechuga sangría sangría lavada, desinfectada y troceada
- 1 Taza Lechuga escarola escarola lavada, desinfectada y troceada
- 3 Piezas Apio tallo , rebanado
- 200 Gramos Queso roquefort
- 1/2 Taza Nuez picada
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Taza Aceite de oliva
- 1/4 Taza Vinagre
- 1/4 Cucharadita Pimienta negra
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 7 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
¡A cocinar!
Colocar
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1. Coloca las lechugas con el apio en una ensaladera y espólvorea el queso y la nuez.
Licuar
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2. Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el resto de los ingredientes(queso Roquefort , consomé de pollo en polvo, aceite de oliva, vinagre , MAGGI® Sazonador Líquido , pimienta )y refrigera por 15 minutos.
Servir
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3. Sirve la ensalada y ofrece con el aderezo o la vinagreta.
Tip para Ensalada roquefort
Si lo deseas, puedes agregar jitomate cherry.
Consejo culinario
El color de la lechuga debe ser uniforme, las hojas no deben presentar manchas, agujeros o estar muy descoloridas.