Fácil
2 min
Consejo nutritional
El mango ejerce una importante actividad antioxidante, y sorprende por su contenido en vitamina C.
Ingredientes
- 1 Pieza Jícama mediana, pelada y rallada
- 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
- 1/4 Taza Almendra peladas, fileteadas y tostadas
- 1/4 Lata Chabacano en lata en rebanadas
- 2 Piezas Mango cortado en cubos
- 2 Cucharadas Miel
- 2 Cucharaditas Mostaza
- 1/4 Taza Agua
- 1 Pieza Rib eye francesa, desinfectada y troceada
- 1/2 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
¡A cocinar!
Colocar
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1. En una ensaladera coloca las lechugas de forma decorativa con el resto de los ingredientes(jícama, durazno,almendras) y reserva.
Licuar
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2. Para el aderezo licua los ingredientes (mango, miel, MAGGI® ,consomé de pollo en polvo , mostaza)
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3. Ofrece con la ensalada.
Tip para Ensalada con Salsa de Mango y Durazno
Para pelar las almendras,sumérjalas en agua hirviendo por unos minutos,cuélalas y frótalas con un paño para retirarles la piel.
Consejo culinario
Se puede sustituir las almendras por nueces.