Fácil
1 min
Consejo nutritional
Los beneficios del pollo para la salud son innumerables. Es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Cebolla finamente
- 2 Cucharadas Harina de trigo
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas Curry en polvo
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 750 Gramos Pechuga de pollo fajitas de pollo, limpias
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la mantequilla, sofríe la cebolla y agrega la harina; cocina hasta que tome un color dorado, retira del fuego y reserva.
Licuar
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2. Licua esta mezcla con la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el agua, el consomé de pollo en polvo y el curry; cuela, regresa al fuego y continua la cocción por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.
Calentar
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3. Calienta el aceite y fríe las fajitas hasta que estén cocidas: bañalas con la salsa de curry y ofrece de inmediato.
Consejo culinario
Agregar chile morrón en tiras .