Carbohidratos | 65.1 g |
Energía | 425.2 kcal |
Grasas | 13.7 g |
Fibra | 4.6 g |
Proteína | 10.1 g |
Grasas saturadas | 8.1 g |
Sodio | 380.4 mg |
Azúcares | 48.4 g |

-
dificultad
Fácil -
costo
Frituras de manzana
Por Mariana Ortega
Rico postre de manzana.
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 Tazas Agua
- 5 Piezas Manzana roja Peladas,descorazonadas y cortadas en rebanadas gruesas
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Huevo
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Canela
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Sumerge las rebanadas de manzana en la mezcla de agua y sal, para evitar que se oxiden; reserva. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos; sin dejar de batir, agrega la harina previamente cernida con el polvo para hornear, la sal y la canela. Sigue batiendo hasta que quede todo bien incorporado.
Freir
- 2.Retira las rebanadas de manzana del agua, sécalas y sumérgelas en la mezcla anterior; fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente.
Escurrir
- 3.Escurre el exceso de grasa y espolvoréalas con el azúcar mezclada con la canela. Sirve bañándolas con la Media Crema NESTLÉ®.
Consejo nutricional
La manzana es una fruta alta en pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener una buena salud digestiva.
Tip para Frituras de manzana
Procura que la pasta sea consistente,para evitar que al momento de freír, la cubierta se caiga.
Consejo culinario
Agregar miel mapple para decorar.
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