Prepara estas clásicas GALLETAS con CHISPAS de CHOCOLATE que parecen de serie de televisión. y disfrútalas con tu familia y amigos. ¡Te encantarán!
Dificultad
Intermedio
Porciones10
Total
57
min
Ingredientes
1 1/2 Barras de Mantequilla
a temperatura ambiente (135 g)
1/4 Taza de Azúcar
refinada
1/4 Taza de Azúcar mascabado
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1 Huevo
2 Tazas de Harina de trigo
1 Cucharadita de Polvo para hornear
1 Taza de Chispas de chocolate
¡A cocinar!
Bate
1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo bate hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último las chispas de chocolate. Refrigera la masa por 30 minutos.
Coloca
3. En una charola cubierta con papel encerado coloca bolitas de masa y aplana ligeramente.
Hornea
4. Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.
Consejo nutritional
En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentar el aporte de fibra en tus platillos.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes rayar las galletas con un poco de chocolate fundido.
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