Fácil
5 min
Consejo nutritional
La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Ingredientes
- 500 Gramos de Papas cocidas y hechas puré
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharada de Fécula de maíz
- 5 Rebanadas de Tocino frito y picado finamente
- 100 Gramos de Queso tipo manchego cortado en cubos
- 2 Huevos ligeramente batidos
- 1 1/2 Tazas de Pan molido
- 1/4 Taza de Aceite de maíz para freír
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el puré de papa, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con cebolla, la fécula de maíz y el tocino. Forma bolitas con tus manos y rellena cada una con el queso manchego; pásalas por el huevo y después por el pan molido.
Fríe
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2. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve
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3. Sirve las bombas de papa con el dip de tu preferencia y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla de papas.