Fácil
31 min
Consejo nutritional
El mango contiene Vitamina A.
Ingredientes
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Pieza Chile chipotle adobado, de lata
- 1 Pieza Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
- 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
- 2 Tazas Mango congelado
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
- 1 Cucharadita Sal
- 2 Piezas Huevo
- 1 Taza Agua mineral
- 10 Piezas Salchicha de pavo cortadas por la mitad
- 20 Piezas Palillos de madera para brocheta
- 2 Piezas Chile chipotle adobado molido
- 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los chiles, la sal con cebolla, el consomé de pollo y el mango previamente descongelado. Vierte en un tazón y refrigera.
Mezcla
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2. Para las banderillas, mezcla la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la pimienta, la sal, el huevo y el agua mineral hasta integrar por completo. Inserta las salchichas en los palillos, úntalas con un poco de chipotle y sumerge en la mezcla anterior. Calienta el aceite y fríe hasta dorar.
Sirve
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3. Acompaña con el dip y ofrece.
Consejo culinario
Remoja los palillos de brocheta en agua para evitar que la salchicha se pegue.
Me gusta mucho y los niños se divierten comiendo los asi