Galletas de dos quesos

Consiente a tu familia a la hora de la comida con estas originales galletas de queso que encantarán a todos.

Dificultad Intermedio
Porciones 30

Ingredientes

  • 1 Palo Mantequilla (90 g)
  • 70 Gramos Queso Chihuahua rallado
  • 40 Gramos *Queso parmesano
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • Kilogramo Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Cucharadita Sal

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla hasta acremar. Agrega Queso Tipo Manchego y queso tipo parmesano, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, harina previamente cernida con el polvo para hornear y sal.

Formar

  • 3.  Al tener las masa homogénea, extiéndela con un rodillo y forma galletas con un cortador. Pásalas a una charola ligeramente engrasada y hornéalas durante 10 minutos.

Ofrecer

  • 4.  Sácalas y déjalas enfriar. Ofrécelas con la botana o con la comida.

Consejo nutritional

Un huevo aporta solamente 70 calorías, 6 gramos de proteína y vitaminas A, D, E, vitamina B2, B3, B5, B8 y B12.

Tip para Galletas de dos quesos

Espolvorealas con más queso Tipo Parmensano, agrga especies y difrútalas.

Consejo culinario

Agregar pistache al primer paso.

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