Fácil
36 min
Consejo nutritional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
*Por ser sin grasa.
Ingredientes
- 3 Barras de Mantequilla reducida en grasa a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 2 Huevos
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 2 Tazas de Fécula de maíz
- 2 Tazas de Harina de arroz
- 1/4 Taza de Azúcar mascabado
¡A cocinar!
Bate
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Bate la mantequilla hasta acremarla; añade los huevos y continúa batiendo. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* y la fécula de maíz junto con la harina de arroz, previamente pasadas por un colador; bate hasta integrar por completo.
Forma
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3. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas sobre una charola para horno previamente engrasada, dejando separación entre ellas; espolvorea con un poco de azúcar mascabado y vuelve a refrigerar 30 minutos.
Hornea
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4. Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas de los polvorones estén ligeramente doradas; deja enfriar y ofrece.
Consejo culinario
Para formar los polvorones puedes utilizar una cuchara pequeña para servir helado.