Fácil
Consejo nutricional
Consume avena por su aportación de fibra dietaría.
Ingredientes
- 2 Yemas de huevo
- 2 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Cucharadas de mantequilla fundida
- 1 Taza de harina de trigo pasada por un colador
- 1/2 Taza de avena
- 1/4 De taza de granola
¡A cocinar!
Prepara la masa para galleta
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1. Mezcla las yemas con la Leche Condensada LA LECHERA®, la mantequilla, la harina de trigo y la avena, cubre con plástico adherente y refrigera por 5 minutos.
Cocina en freidora de aire
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2. Forma 4 bolitas con la mezcla anterior, aplástalas ligeramente, cubre la superficie con la granola. Cubre el interior de la canastilla de la freidora con papel aluminio dándole forma de canasta, coloca las galletas en la freidora de aire digital evitando que se encimen y cocina a 180 °C por 10 minutos, retira la canastilla.
¡Listas!
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3. Deja enfriar y ofrece.
Consejo culinario
Para incrementar el sabor de las galletas, tuesta la avena en una sartén moviendo constantemente para evitar que se queme.