Intermedio
70 min
Consejo nutritional
La mantequilla es fuente de calcio.
Ingredientes
- 2 1/2 Tazas de Harina de trigo integral
- 2 Tazas de Cereal NESTLÉ® FITNESS® Sabor Canela Chai
- 2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Taza de Azúcar mascabado
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Canela molida
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio
- 4 Cucharadas de Harina
- 2 Cucharadas de Avena
- 2 Cucharadas de Amaranto
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla la harina integral con el Cereal NESTLÉ® FITNESS® Sabor Canela Chai, la mantequilla, el azúcar mascabado, los huevos, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio hasta incorporar por completo. Refrigera la mezcla hasta que esté firme.
Corta
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3. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, corta círculos con un cortador de galletas y decora con un poco de avena y amaranto.
Hornea
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4. Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada y enharinada y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno, enfría ligeramente y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de avena a la mezcla de las galletas.