Intermedio
57 min
Consejo nutritional
El queso aporta fósforo.
Ingredientes
- 6 Jitomates cocidos
- 1 Chile jalapeño cocido
- 1/4 Pieza de Cebolla cocida
- 2 Dientes de ajo cocidos
- 3 Tazas de Agua
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate MAGGI® CONSOMATE®
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas de Aceite vegetal
- 400 Gramos de Queso panela deslactosado y desmoronado
- 1/4 Pieza de Cebolla picada finamente
- 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
- 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
- 1/4 Pieza de Cebolla morada fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
Cocina
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1. Para la salsa, licúa los jitomates, con el chile jalapeño, ¼ pieza de cebolla, el ajo, el agua, el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® y la sal con cebolla. Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente.
Rellena
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2. Para el relleno, mezcla en un recipiente el queso panela con ¼ pieza de cebolla picada y el cilantro; rellena las tortillas con la mezcla de queso.
Sirve
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3. Sirve las entomatadas, baña con la salsa caliente, decora con el pollo, la cebolla morada y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada. Ofrece.
Consejo culinario
Acompaña con frijoles de la olla y rebanadas de aguacate.
¡Quedan deliciosas! Pruebenlas