Fácil
137 min
Consejo nutritional
Las espinacas aportan ácido fólico.
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 100 Gramos de Queso Mozzarella
- 1/4 Taza de Queso parmesano rallado
- 1 Cucharada de Harina de trigo
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 8 Huevos ligeramente batidos
- 1/3 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharaditas Aceite de maíz
- 1 Taza de Espinacas baby desinfectadas y troceadas
- 1 Taza de Kale desinfectado y troceado
- 1/2 Taza de Jitomates cherry cortados en cuartos
- 100 Gramos de Queso Mozzarella
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para la salsa de queso, licúa 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 100 g de queso mozzarella, el queso parmesano, la harina y la sal con cebolla. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
Cocina
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2. Para el omelette, mezcla los huevos con 1/3 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y ½ cucharadita de sal. En una sartén, calienta un poco de aceite, vierte una parte de la mezcla anterior y extiende por toda la sartén para formar el omelette; cocina por ambos lados. Rellena con un poco de espinacas, kale, jitomates y queso mozzarella; dobla por la mitad y cocina 1 minuto más. Repite el proceso con el resto de los ingredientes.
Sirve
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3. Sirve con la salsa de queso y ofrece.
Consejo culinario
Recuerda usar los productos orgánicos de tu preferencia.
EXCELENTE Y FACIL DE PREPARAR