Bolitas de atún

Prepara unas BOLITAS DE ATÚN con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 32 min

Ingredientes

  • 2 Latas Atún enlatado en aceite escurrido
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharada Sal
  • 1 Paquete Puré de papa en hojuelas
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 3 Cucharadas Perejil fresco limpio, picado finamente
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Aceite de maíz

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  1.-Mezcla el atún, el ajo y la cebolla en polvo, la sal, el perejil, las hojuelas de papa, un huevo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Fríe

  • 2.  2.-Forma las bolitas con la preparación anterior, pásalas por el huevo y luego por el pan molido. Fríe en aceite caliente hasta que se doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve caliente.

Consejo nutritional

Acompaña tu platillo con agua natural, recuerda que es la mejor fuente de hidratación.

Tip para Bolitas de atún

Sirve con ensalada verde

Consejo culinario

Si la preparación te queda muy aguada, puedes poner un poco de harina o de pan molido para que se pueda manejar mejor.

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