Intermedio
184 min
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de nueces en la mezcla.
Consejo nutricional
Los productos lácteos aportan vitaminas y minerales a tu dieta.
Ingredientes
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza de agua
- 1 Sobre de gelatina de sabor rompope (120 g)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Tazas de agua
- 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g c/u)
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
- 4 Ramas de menta fresca y desinfectado
¡A cocinar!
Prepara la gelatina de chocolate
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1. Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el Chocolate para Mesa ABUELITA®, mezcla hasta disolver. Agrega la grenetina previamente disuelta e integra. Refrigera hasta que cuaje.
Prepara la gelatina de rompope
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2. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua; agrega la gelatina de sabor rompope y mezcla hasta integrar por completo. Enfría sin que cuaje, retira la gelatina de chocolate del refrigerador, vierte la gelatina de rompope y refrigera hasta que cuaje por completo.
Decora y ofrece
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3. Desmolda la gelatina, decora con las hojas de menta, sirve y ofrece.