Helado frito
HELADO FRITO preparado con HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® VETEADO DE FRESA.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 212minPreparación: 5minCocción: 25minEspera: 180minServir: 2min
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Congela
Coloca las bolas de Helado NESTLÉ® LA LECHERA® Veteado de Fresa en una charola, cubre con plástico autoadherente y congela durante 3 horas.
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Fríe
Bate 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la esencia de vainilla y ½ cucharadita de canela, reserva. Coloca una bola de helado en el centro de la rebanada de pan, cubre con otra, recorta con un cortador circular y presiona las orillas. Pasa por la mezcla de huevo y fríe en el aceite caliente hasta que dore ligeramente por ambos lados. Retira del aceite y coloca en papel absorbente.
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Sirve
Mezcla el azúcar con 1 ½ cucharadas de canela y revuelca el helado frito. Sirve y decora con un poco de fresas, una Paleta NESTLÉ® LA LECHERA® Fresas con Crema y menta.
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Consejo culinario
Es importante freír de uno en uno el pan francés para no bajar la temperatura del aceite y que se derrita el helado.
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Consejo nutricional
El pan aporta fibra a tu dieta.
Utensilios
- Congelador
- Tarro
- Cuchara de madera
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.