| Carbohidratos | 207.9 g |
| Energía | 1629.5 kcal |
| Grasas | 78.8 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteína | 24.1 g |
| Grasas saturadas | 37 g |
| Sodio | 344.6 mg |
| Azúcares | 138.7 g |
-
Total
112 -
dificultad
Fácil -
costo
Sándwich Helado de Churros
Por Ricardo Manzanares
Utensilios
-
Tarro
-
Sartén
-
Espátula
-
Cuchara de madera
-
Toalla de papel
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Taza de Agua
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Barra de Mantequilla (90 g)
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 2 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
- 1/4 Taza de Azúcar
- 4 Huevos
- Aceite de maíz para freír
- 1 Taza de Azúcar
- 1 1/2 Cucharadas de Canela molida
- 1 Envase de Helado NESTLÉ® Sabor a Vainilla (1 lt)
- Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Calienta
- 1.En una olla, calienta el agua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla y la esencia de vainilla hasta que se funda la mantequilla; agrega la harina de trigo, ¼ taza de azúcar y mezcla fuertemente con una pala hasta formar una masa que se despegue de la olla y esté tibia.
Fríe
- 2.Agrega los huevos uno a uno hasta que quede una masa tersa; colócala en una manga con una duya rizada. Forma círculos sobre papel encerado y congela por 1 hora. Calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Mezcla el azúcar con la canela y espolvorea los churros con la mezcla anterior.
Sirve
- 3.Coloca una bola de Helado NESTLÉ® Sabor a Vainilla sobre un círculo de churro, cubre con otro y presiona ligeramente; repite con el resto de los ingredientes. Decora con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Ofrece.
Consejo nutricional
La esencia de vainilla da un rico a sabor a tus alimentos sin agregar kcal.
Consejo culinario
Acompaña con tu bebida favorita.
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