Churro Shake
Prepara una deliciosa bebida para festejar este 14 de febrero, una malteada con fresa y churro en forma de corazón preparado con CARNATION® CLAVEL®.
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Total: 47minPreparación: 15minCocción: 30minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el agua con la mantequilla, 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, ¼ taza de azúcar y la esencia de vainilla, hasta que la mantequilla se funda; agrega la harina de trigo y mezcla con una pala de madera hasta formar una masa que se despegue.
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Fríe
Coloca en una batidora la masa y bate hasta entibiar, agrega los huevos uno a uno hasta integrar; coloca la masa en una manga pastelera con una duya rizada. Forma corazones sobre una charola con papel encerado y congela por 1 hora. Calienta el aceite y fríe los corazones que congelaste hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa; deja enfriar y espolvorea la mitad de cada corazón con el azúcar restante y la canela. La otra mitad cúbrela con el chocolate blanco y los minicorazones de azúcar; deja secar.
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Sirve
Para la malteada, licúa las fresas congeladas, 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Helado NESTLÉ® Sabor a Fresa, la Leche Condensada LA LECHERA® y el agua. Sirve en vasos, decora con la crema batida, las rebanadas de fresa y el churro decorado. Ofrece.
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Consejo culinario
Si no tienes batidora, entibia la masa en un tazón grande, agrega los huevos uno por uno y mezcla con una pala de madera.
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Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes.
Utensilios
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Tarro
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Cuchara de madera
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Sartén
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Espátula
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Licuadora
Información nutricional: 1,698kcal = 7,104kj /por porción
- 1,697.92 Kcal Energía
- 32.46 (g) Proteina
- 195.10 (g) Carbohidratos
- 130.94 (g) Azúcares
- 4.35 (g) Fibra
- 342.01 (mg) Sodio
- 88.57 (g) Grasas
- 39.18 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.