Intermedio
35 min
Consejo nutritional
El chile contiene más vitamina A que las zanahorias, por lo que favorece a la buena visión. Los chiles poseen además cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales.
Ingredientes
- 1 Paquete Queso crema
- 1 Pieza *Chile chipotle grande de lata
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada Grenetina disuelta a baño María en 1/2 taza de agua fría (125 ml).
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, el chile chipotle y el consomé de pollo; incorpora poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta.
Verter
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2. Vierte a un molde de rosca y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
Servir
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3. Retira del refrigerador, desmolda y ofrece con galletas saladas.
Tip para Mousse de chipotle
Si lo deseas, puedes preparar el mousse en moldes individuales.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes preparar el mousse en moldes individuales.