Fácil
Consejo nutritional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra el daño de los radicales libres, y tienen propiedades antiinflamatorias. Cuanto más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Ingredientes
- 2 Sobres Grenetina previamente hidratada en ¼ de taza de agua y disuelta a baño María
- 2 1/2 Tazas Frambuesas
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* congelada por 1 hora
- 1/2 Taza Azúcar morena
¡A cocinar!
Batir
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1. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa, que esponje y esté firme.
Licuar
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2. Aparte, licua las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré y agrega la grenetina disuelta, poco a poco. Añade la mezcla a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa y sigue batiendo hasta que se haya incorporado por completo.
Verter
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3. Vacía en moldes y refrigera hasta que esté firme. Desmolda y ofrece.
Tip para Mousse de frambuesa
Puedes sustituir la frambuesa por la fruta de tu preferencia.
Consejo culinario
Puedes sustituir la frambuesa por fresas o incluso puedes combinarlas.