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Paletas pay de limón con galletas de chocolate

Sorprende a tu familia con estas ricas PALETAS PAY de LIMÓN con GALLETAS de CHOCOLATE preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 200min
    Preparación: 13min
    Espera: 185min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1/2 Taza de Jugo de limón colado
  • 1 Paquete de Galletas de chocolate troceadas (273.6 g)
  • 1 Barra de Chocolate semiamargo fundido (150 g)
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Taza de Cacahuates sin sal y picados finamente

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y el jugo de limón.

  2. Agrega

    Añade algunos trozos de galleta en moldes para paletas, rellena con un poco de la mezcla de limón, tapa y congela por 3 horas o hasta que estén firmes.

  3. Decora

    Mezcla el chocolate con el aceite hasta integrar por completo. Desmolda las paletas, cubre la mitad con el chocolate en forma diagonal y decora con trocitos de cacahuate. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar 3 sobres de grenetina hidratada y disuelta a baño María para transformar la mezcla en gelatina.

  5. Consejo nutricional

    El limón es un alimento que contiene vitamina C.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Congelador
  • Utensilio Molde financiero

Información nutricional: 448kcal = 1,874kj /por porción

  • 447.93 Kcal Energía
  • 10.17 (g) Proteina
  • 55.23 (g) Carbohidratos
  • 2.46 (g) Fibra
  • 144.78 (mg) Sodio
  • 21.30 (g) Grasas
  • 8.95 (g) Grasas saturadas
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