Panqué casero de elote preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Dificultad
Fácil
COCINADA POR
9 personas
Porciones10
Total
62
min
Ingredientes
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
2 Tazas de Granos de elote amarillo
1 Barra de Mantequilla
fundida (90 g)
5 Huevos
1 Cucharadita de Canela
molida
1 Cucharada de Polvo para hornear
1/2 Taza de Harina de trigo
pasada por un colador
1 Cucharada de Azúcar glass
¡A cocinar!
Licúa
1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los granos de elote, la mantequilla, los huevos, la canela, el polvo para hornear y la harina.
Hornea
3. Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado; hornea a 180°C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar.
Sirve
4. Decora con azúcar glass y ofrece.
Consejo nutritional
El elote aporta vitamina A.
Consejo culinario
Puedes forrar tu molde con papel encerado para desmoldar fácilmente el panqué.
Comentarios
(12)
Olga
17.12.2020
Lo haré hoy tengo todos los ingredientes gracias ?
Lo haré hoy tengo todos los ingredientes gracias ?