Carbohidratos | 57.8 g |
Energía | 992.2 kcal |
Grasas | 61 g |
Fibra | 2 g |
Proteína | 52.3 g |
Grasas saturadas | 35.7 g |
Sodio | 2173.9 mg |
Azúcares | 12.5 g |

-
Total
27 -
dificultad
Fácil -
costo
Mac and Cheese
Por Ricardo Manzanares
Prepara un delicioso MAC AND CHEESE elaborado con el cremoso y delicioso sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y comparte con tu familia.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Cucharadas de Harina de trigo
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Paquete de Queso cheddar rallado (225 g)
- 3 Rebanadas de Queso tipo americano
- 1 Paquete de Pasta tipo coditos (200 g)
- 1/2 Taza de Queso parmesano rallado
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¡A cocinar!
Calienta
- 1.Calienta la mantequilla, agrega la harina y mezcla hasta integrar por completo, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con ajo y la pimienta; cocina hasta que espese ligeramente.
Agrega
- 2.Agrega el queso cheddar, el queso tipo americano y mueve hasta integrar, añade la pasta previamente cocida y escurrida; mezcla y cocina por 2 minutos a fuego bajo.
Sirve
- 3.Sirve con un poco de queso parmesano y ofrece.
Consejo nutricional
El queso aporta calcio a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes gratinar el queso parmesano en un horno eléctrico para generar una capa dorada.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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