Pasta en salsa de queso parmesano

Name: Pasta en salsa de queso parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: italiano
Ingredients: 2 Cucharadas Cebolla; 2 Cucharadas Harina de trigo; 2 Cucharadas Mantequilla; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 2 Paquetes Pasta; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 2 Tazas Agua; 1/2 Taza *Queso parmesano

Prepara una pasta en salsa de queso parmesano con Media Crema NESTLÉ® y CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 45 min

Utensilios

Tarro

Licuadora

Tenedor

Ingredientes

2 Cucharadas Cebolla picada
2 Cucharadas Harina de trigo
2 Cucharadas Mantequilla
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
2 Paquetes Pasta tagliatelle cocida y escurrida (200g c/u)
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
2 Tazas Agua
1/2 Taza *Queso parmesano

¡A cocinar!

Calienta

1. 1.-Calienta la mantequilla, sofríe la cebolla, agrega la harina y cocina hasta obtener un color dorado y claro; reserva.

Licúa

2. 2.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cebolla, el agua, el queso parmesano y el consomé de pollo. Cuela y cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y retira del fuego.

Sirve

3. 3.-Baña la pasta con la salsa de queso parmesano y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
497.3 kcal = 2,079kj /por porción

Carbohidratos	62.2 g
Energía	497.3 kcal
Grasas	18.9 g
Fibra	2.3 g
Proteína	18.5 g
Grasas saturadas	11.5 g
Sodio	706.3 mg
Azúcares	10 g

Consejo nutritional

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Consejo culinario

Se puede sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 34 18.8g / 34%

Carbohidratos 51 62.2g / 51%

Proteina 15 18.4g / 15%

Energykilocalories 24 497.3g / 24%

Pasta en salsa de queso parmesano