Fácil
Consejo nutritional
Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1 3/4 Taza Harina de trigo
- 1/3 Taza Agua
- 1 Taza Crema de cacahuate con trozos
- 3 Piezas Huevo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 3 Cucharadas Cacahuate pelado y picado
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
¡A cocinar!
Batir
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1. Pre-calentar el horno a 180C
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2. Para la base; bate la mantequilla con al azúcar hasta acremar, incorpora la harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa previamente enharinada, amasa ligeramente la pasta y extiende con la ayuda de un rodillo. Cubre con la masa un molde para pay previamente engrasado y reserva.
Licuar
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3. Para el relleno licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la crema de cacahuate, los huevos y la Media Crema NESTLÉ®. Vierte sobre la base para pay, espolvorea los cacahuates y barniza las orillas del pay con un poco de yemas de huevo batidas. Hornea durante 55 minutos, retira del horno y deja enfriar. Decora a tu gusto y sirve.
Tip para Pay de cacahuate
Si deseas puedes cortar pequeños círculos de la pasta del pay y colocarlos alrededor de la base, le dará una presentacion diferente a tu postre.
Consejo culinario
Decora con jarabe de chocolate.
Requirió más tiempo de horneado que el que indica en la receta