Pay de mocha

delicioso pay con cápsulas de leche NESCAFE® DOLCE GUSTO® Mocha

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 30 Piezas Galleta de mantequilla sabor canela , molidas (180 g)
  • 1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
  • 1 Taza Crema para batir
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Sobre Grenetina hidratada en ¼ de taza de agua y disuelta a baño María (7 g),
  • 2 Cápsulas DOLCE GUSTO® Mocha (cápsula de café) preparada en 2 niveles de agua y a temperatura ambiente (c/u)
  • 3 Cápsulas DOLCE GUSTO® Mocha (cápsula de leche) preparada en 3 niveles de agua y a temperatura ambiente (c/u)

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un aro con papel aluminio cubriendo el fondo perfectamente y forma la base con la pasta de galleta; refrigera por 10 minutos.

Relleno

  • 2.  Para el relleno, licúa la crema para batir con las capsulas NESCAFE® DOLCE GUSTO® Mocha, azúcar y queso crema. Sin dejar de licuar agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y congela por 2 horas.

Decorar

  • 3.  Decora con chocolate rallado, fresas y frambuesas. Ofrece.

Consejo nutritional

La grenetina puede ayudar a estimular la actividad regenerativa de los huesos.

Consejo culinario

Puedes sustituir las galletas de canela por galletas de chocolate o mantequilla