Plátanos Cubiertos

¿Postre con plátano? Prepara estos PLÁTANOS CUBIERTOS y fritos preparados con harina para hot cakes, CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. ¡Están deliciosos!

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 22 min

Ingredientes

  • 3/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Taza de Harina para Hot Cakes GAMESA®
  • 2 Plátanos cortados en rodajas gruesas
  • Aceite vegetal para freír
  • 5 Galletas Marías GAMESA® troceadas
  • 8 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1 Taza de frutos rojos
  • 2 Hojas de menta desinfectada

¡A cocinar!

Prepara la mezcla

  • 1.  Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, la esencia de vainilla y la Harina para Hot Cakes GAMESA®.

Fríe

  • 2.  Cubre los trozos de plátano con la mezcla anterior, calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente; colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Decora y ofrece

  • 3.  Sirve los plátanos, decora con las Galletas Marías GAMESA®, la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, los frutos rojos y las hojas de menta; ofrece.

Consejo culinario

Puedes añadir chispas de chocolate y nuez picada.

Consejo nutricional

El plátano aporta potasio.