Intermedio
27 min
Consejo nutritional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1/2 Taza de Pimiento morrón rojo cortado en bastones delgados
- 1 Taza de Germen de soya
- 1/2 Taza de Calabaza cortada en tiras
- 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
- 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
- 6 Cebollas cambray cortadas a la mitad y asadas
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta el aceite y fríe los pimientos, el germen de soya y la calabaza, cocina por 3 minutos; agrega la Salsa de Soya MAGGI® y cocina por 2 minutos más.
Rellena
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2. Rellena las milanesas con la preparación anterior, dobla las orillas y enrolla. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Ofrece
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3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con las cebollas cambray y ofrece.
Consejo culinario
Puedes acompañar con una salsa agridulce.