Fácil
20 min
Consejo nutritional
El pollo aporta proteína a tu dieta.
Ingredientes
- 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®
- 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Taza Salsa picante
- 1 Cucharada Salsa picante base de chile tabasco
- 1 Kilogramo Alitas de pollo limpias
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Prepara tu asador Weber® para fuego medio directo (350º a 450º F ó 180° a 230° C).
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2. Para la salsa brava, mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la salsa picante y la salsa preparada a base de chile tabasco. Reserva.
Marinar/Asar
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3. Marina las alitas en la salsa brava por 1 hora en refrigeración. Asa las alitas a fuego medio directo por 4 minutos, dándoles la vuelta una sola vez. Transfiere las alas a fuego medio indirecto y continua asando por 20 minutos más, dándoles la vuelta de vez en cuando. Mantén la tapa de tu asador Weber® cerrada.
Servir
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4. Calienta la salsa sobrante para eliminar bacterias del pollo crudo, barniza tus alitas y cocina fuego indirecto por 5 minutos mas, dándoles vuelta una o dos veces. Retira del asador Weber® sirve con la salsa sobrante.
Consejo culinario
La salsa brava le puedes agregar chile habanero para que tenga un mayor picor.