Rollitos de mango y fresa

Rollitos de pan francés, rellenos de mango y fresa con el toque especial de LA LECHERA® Sabor a Coco

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 15 min

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Mango cortado en cubos
  • 1 Taza Fresa desinfectadas y picadas
  • 1/2 Paquete Pan de caja sin orilla y aplanadas (10 piezas)
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Coco
  • 1/2 Taza Coco seco rallado

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  1.- Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo y la esencia de vainilla hasta integrar por completo.

forma

  • 2.  2.- Para formar los rollos, coloca un poco de mango, fresas sobre la orilla de una rebanada de pan y enrolla. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.

Sirve

  • 3.  3.- Calienta una sartén, funde la mantequilla y sumerge los rollitos en la mezcla de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; caliéntalos por ambos lados, hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Coco y decora con coco rallado. Ofrece.

Consejo nutritional

El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.

Consejo culinario

Si te queda fruta, puedes licuarla con un poco de agua y Leche Condensada LA LECHERA®, vierte en bolsas pequeñas y congela para disfrutar de unas congeladas.