Fácil
20 min
Consejo nutritional
El cilantro aporta vitamina C.
Ingredientes
- 4 Tortillas de harina cortadas a la mitad
- 8 Palillos de madera
- 1 Cucharada de Aceite vegetal para freír
- 2 Milanesas de pollo cortadas en cubos (150 g c/u)
- 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 1/2 Aguacates hechos puré
- 2 Chiles serranos picados finamente
- 1/4 Taza de Hojas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Limón (su jugo)
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
- 1/4 Cebolla morada picada finamente
¡A cocinar!
Fríe
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1. Forma los conos con las tortillas de harina y asegúralos con los palillos, calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente; colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Cocina
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2. Calienta 1 cucharada de aceite y fríe las milanesas, añade la sal con ajo, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, hasta que doren ligeramente.
Sirve
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3. Para el guacamole, mezcla el aguacate, los chiles, el cilantro, el jugo de limón, la sal con cebolla, el jitomate, la cebolla morada y los cubos de milanesa. Rellena los conos con la preparación anterior y ofrece.
Consejo culinario
Puedes cambiar la milanesa de pollo por bistec o arrachera.