Fácil
Consejo nutritional
El aguacate aporta grasas mono y poliinsaturadas.
Ingredientes
- 3 Aguacates partidos a la mitad, sin hueso
- 500 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 200 Gramos de Queso tipo manchego deslactosado rallado
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
- 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
- 1/2 Cebolla morada picada finamente
- 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
- 1 Chile serrano sin semillas y cortado en rodajas
- 1/2 Limón (su jugo)
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Ahueca los aguacates y reserva la cáscara. Coloca la pulpa en un tazón y mezcla con el pollo, el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla, la cebolla morada, el cilantro, el chile serrano y un poco de limón.
Sirve
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2. Rellena las cáscaras de aguacate y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de granos de elotes cocidos a la preparación.