Intermedio
49 min
Consejo nutritional
La pechuga de pollo contiene vitamina B12.
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
- 3 Rebanadas de Piña miel cortadas en cubos
- 1/2 Taza de Concentrado de tamarindo
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle
- 1/2 Paquete de Tocino picado y frito (125 g)
¡A cocinar!
Rellena
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1. Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con la piña y úntalas con un poco de concentrado de tamarindo.
Abre
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el tocino y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar queso asadero para gratinar.