Muslos con salsa de perejil
Muslos de pollo bañados con salsa elaborada a base de perejil.
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el perejil, el consomé de pollo en polvo, la
cebolla en polvo, el agua y la fécula de maíz. -
Bañar/presentación
En una olla, vierte la salsa licuada y cocina durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente; baña los muslos con la salsa de perejil y ofrece.
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Consejo culinario
Pala que la salsa tenga consistencia cremosa, se recomienda agregar un poco de queso de crema.
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Consejo nutricional
La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.
Tips
Información nutricional: 361kcal = 1,512kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 60.37 (mg) Magnesio
- 361.27 Kcal Energía
- 293.73 (mg) Calcio
- 30.19 (g) Proteina
- 2.58 (mg) Hierro
- 602.19 (mg) Potasio
- 45.50 (mcg) Folato Alimentario
- 33.51 (mg) Vitamina C
- 183.75 IU Vitamina A
- 0.76 IU Vitamina D
- 0.45 (mg) Vitamina E
- 17.82 (g) Carbohidratos
- 8.72 (g) Azúcares
- 1.04 (g) Fibra
- 1,071.08 (mg) Sodio
- 18.19 (g) Grasas
- 7.01 (g) Grasas saturadas
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