Fácil
40 min
Consejo nutricional
La cebolla es fuente de fibra.
Ingredientes
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1/4 De pieza de cebolla fileteada
- 1 Diente de ajo picado
- 1/2 Taza de mostaza
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
- Pimienta negra molida
- 4 Supremas de pollo, cocidas y doradas
¡A cocinar!
Sofríe
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1. Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados.
Prepara la salsa de mostaza
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2. Licúa la preparación anterior con la mostaza, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo y la pimienta; cocina por 5 minutos moviendo constantemente para que no se pegue.
Sirve con el pollo
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3. Baña el pollo con la salsa caliente y acompaña con tu guarnición favorita. Disfruta.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile serrano o de chipotle a la salsa.
En vez de Leche y Harina, podría. Ser Leche En Crema..?