| Carbohidratos | 39.8 g |
| Energía | 389.5 kcal |
| Grasas | 22.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 13.2 g |
| Sodio | 183.8 mg |
| Azúcares | 25 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Conos rellenos de panqué
Por Mariana Ortega
Prepara para el postre de hoy una deliciosa y fácil receta de CONOS RELLENOS de PANQUÉ con Leche Condensada LA LECHERA® y CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Horno
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 18
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Piezas Huevo
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 15 Piezas Conos para helado
- 1 Barra Chocolate con leche cortado en trozos (150 g)
- 3 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Taza Azúcar glass
- 2 Tazas Frambuesas
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¡A cocinar!
Hornear
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Para el panqué, bate la mantequilla hasta que este cremosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno por uno y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chocolate y vierte la preparación en los conos para helado hasta ¾ partes. Coloca los conos en una charola parados y hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio; retira del horno y deja enfriar.
Presentación
- 3.Para el betún de frambuesa, bate el queso crema con el azúcar glass y las frambuesas hasta integrar.Coloca un poco de betún en cada cono y ofrece.
Consejo nutricional
Las frambuesas son muy ricas en vitamina C, una taza de frambuesas proporcionan el 88% de las necesidades diarias de vitamina C. Son potentes antioxidantes de vitamina C y bioflavonoides que son capaces de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres en el organismo, asi mismo nos ayuda a desintoxicar el organismo y previenen el envejecimiento prematuro.
Consejo culinario
Para hornear los conos, coloca en flaneras con un poco de papel aluminio para evitar que se derrame el panque.
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