Panqué de betabel con naranja
Hornea un rico PANQUÉ de BETABEL con NARANJA preparado con Leche Condensada LA LECHERA® SIN GRASA y compártelo en tus reuniones. ¡Te encantará!.
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Total: 75minPreparación: 10minCocción: 55minServir: 10min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
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Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, los huevos uno a uno, la harina con el polvo para hornear, la avena, el puré de coliflor, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**, la ralladura de 2 naranjas, el betabel, la zanahoria y la nuez. -
Hornea
Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.
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Decora
Mezcla el yogurt con la ralladura de naranja restante. Decora el panqué con la preparación anterior, los chips de betabel, los chips de naranja y hojas de menta; ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el puré de coliflor por puré de plátano.
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Consejo nutricional
Consume betabel para elevar el aporte de potasio.
*Por ser sin grasa.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Utensilios
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Batidora
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Molde rectangular
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Horno
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Papel de hornear
Información nutricional: 382kcal = 1,600kj /por porción
- 4.36 (tbsp) Azúcar añadido
- 47.49 (mg) Magnesio
- 382.45 Kcal Energía
- 289.35 (mg) Calcio
- 12.73 (g) Proteina
- 1.28 (mg) Hierro
- 392.10 (mg) Potasio
- 44.22 (mcg) Folato Alimentario
- 19.95 (mg) Vitamina C
- 151.62 IU Vitamina A
- 0.43 IU Vitamina D
- 50.96 (g) Carbohidratos
- 3.92 (g) Fibra
- 173.80 (mg) Sodio
- 14.94 (g) Grasas
- 6.93 (g) Grasas saturadas
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