Panqué de betabel con naranja

Ingredientes

• 1 1/2 Barras de Mantequilla reducida en grasa a temperatura ambiente (90 g c/u)
• 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa*
• 2 Huevos
• 1 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
• 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1/2 Taza de Avena molida
• 1/2 Taza de Puré de coliflor
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
• 3 Naranjas (su ralladura)
• 3/4 Taza de Betabel rallado
• 1/2 Taza de Zanahoria rallada
• 1/2 Taza de Nuez picada
• 1 Envase de Yogurt griego natural sin azúcar y reducido en grasa (400 g)
• 1/2 Taza de Chips de betabel
• 1/2 Taza de Chips de naranja
• 1 Ramita de Menta fresca desinfectada