10 porciones
Porciones
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38 Min
Intermedio
322.93 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 4 Tazas Amaranto
  • 1/2 Taza Nuez
  • 1/2 Taza Cacahuates sin sal
  • 1/2 Taza Pepita verde
  • 1/2 Taza Pasas
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 ºC Calienta el Dulce de Leche LA LECHERA® hasta que su consistencia sea líquida, agrega el amaranto y mezcla hasta formar una pasta; deja enfriar y reserva.
  • En una charola con papel encerado, coloca la mezcla de amaranto y coloca cacahuates, las pepitas, la nuez y las pasas.
  • Hornea a 180 ºC por 8 minutos. Deja enfriar, corta en pequeños trozos y ofrece.
  • Humedece un poco tus manos para poder manipular la mezcla de amaranto; esto ayudará a que no se pegue.
  • El amaranto es una buena fuente de calcio de origen vegetal, el cual nos sirve para el mantenimiento de los huesos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 46.07
  • Energía (Kcal)  : 322.93
  • Grasas totales (g)  : 12.52
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.18
  • Proteínas (g)  : 9.14
  • Sodio (mg)  : 254.63
  • Grasas saturadas (g)  : 3.57
  • Azúcares totales (g)  : 21.56