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Alegría de dulce de leche

Alegría de dulce de leche hecha con LA LECHERA®

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  • Total: 38min
    Preparación: 25min
    Espera: 13min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 4 Tazas Amaranto
  • 1/2 Taza Cacahuates sin sal
  • 1/2 Taza Pepita verde
  • 1/2 Taza Nuez
  • 1/2 Taza Pasas

Instrucciones

  1. Calentar

    Horno precalentado a 180 ºC

    Calienta el Dulce de Leche LA LECHERA® hasta que su consistencia sea líquida, agrega el amaranto y mezcla hasta formar una pasta; deja enfriar y reserva.

  2. Colocar

    En una charola con papel encerado, coloca la mezcla de amaranto y coloca cacahuates, las pepitas, la nuez y las pasas.

  3. Hornear

    Hornea a 180 ºC por 8 minutos. Deja enfriar, corta en pequeños trozos y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Humedece un poco tus manos para poder manipular la mezcla de amaranto; esto ayudará a que no se pegue.

  5. Consejo nutricional

    El amaranto es una buena fuente de calcio de origen vegetal, el cual nos sirve para el mantenimiento de los huesos.

Utensilios

  • Horno
  • Cuchillo
  • Papel de hornear
  • Papel de aluminio

Información nutricional: 316kcal = 1,322kj /por porción

  • 3.75 (tbsp) Azúcar añadido
  • 101.97 (mg) Magnesio
  • 315.85 Kcal Energía
  • 152.72 (mg) Calcio
  • 9.33 (g) Proteina
  • 2.29 (mg) Hierro
  • 353.59 (mg) Potasio
  • 41.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.32 (mg) Vitamina C
  • 28.18 IU Vitamina A
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 44.35 (g) Carbohidratos
  • 4.22 (g) Fibra
  • 234.80 (mg) Sodio
  • 12.44 (g) Grasas
  • 3.26 (g) Grasas saturadas
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