Carlota de guayaba y tres leches
Carlota de guayaba y tres leches hecha con CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
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Total: 93minPreparación: 40minEspera: 53min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Cazo
- Taza medidora
- Batidora de mano
- Cuchara
- Papel de aluminio
Información nutricional: 202kcal = 844kj /por porción
- 45.31 (g) Agua
- 13.40 (mg) Magnesio
- 201.77 Kcal Energía
- 79.98 (mg) Calcio
- 8.43 (g) Proteina
- 0.24 (mg) Hierro
- 235.31 (mg) Potasio
- 28.44 (mcg) Folato Alimentario
- 125.79 (mg) Vitamina C
- 36.53 IU Vitamina A
- 0.30 IU Vitamina D
- 0.41 (mg) Vitamina E
- 32.84 (g) Carbohidratos
- 29.44 (g) Azúcares
- 3.24 (g) Fibra
- 101.68 (mg) Sodio
- 4.63 (g) Grasas
- 2.81 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para el relleno, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con LA LECHERA® en Balance Sin Grasa**, la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa***, las guayabas y la canela; sin dejar de licuar agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta.
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Mezclar
Acomoda algunas soletas alrededor y en la base de un aro de pastelería con el fondo previamente forrado con papel aluminio, vierte la mezcla anterior y refrigera por 1 hora.
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Ofrecer
Licúa la mermelada de naranja y sin dejar de licuar agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre el relleno de guayaba, añade los trozos de guayaba y refrigera hasta que cuaje. Decora con hojas de menta y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes decorar con algunos gajos de naranja.
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Consejo nutricional
La guayaba es rica en vitamina C. Esta vitamina es un antioxidante que tiene por función prevenir enfermedades.
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