Carlota de guayaba y tres leches
CARLOTA DE GUAYABA Y TRES LECHES preparado con LA LECHERA® SIN GRASA.
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Total: 92minPreparación: 10minEspera: 60minServir: 22min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para el relleno, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa***, las guayabas y la canela; sin dejar de licuar agrega poco a poco 2 ½ sobres de grenetina previamente disuelta.
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Refrigera
Acomoda algunas soletas alrededor y en la base de un aro de pastelería con el fondo previamente forrado con papel aluminio, vierte la mezcla anterior y refrigera por 1 hora.
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Sirve
Licúa la mermelada de naranja y sin dejar de licuar agrega poco a poco 1 sobre de grenetina previamente disuelta. Vierte sobre el relleno de guayaba, añade los trozos de guayaba y refrigera hasta que cuaje. Decora con hojas de menta y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes decorar con algunos gajos de naranja.
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Consejo nutricional
La guayaba es rica en vitamina C.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
** Comparada contra Leche Condensada LA LECHERA® Regular.
Utensilios
- Licuadora
- Nevera
Información nutricional: 260kcal = 1,088kj /por porción
- 5.57 (tbsp) Azúcar añadido
- 29.15 (mg) Magnesio
- 260.15 Kcal Energía
- 226.79 (mg) Calcio
- 8.86 (g) Proteina
- 0.75 (mg) Hierro
- 331.11 (mg) Potasio
- 27.14 (mcg) Folato Alimentario
- 84.85 (mg) Vitamina C
- 97.04 IU Vitamina A
- 0.31 IU Vitamina D
- 42.57 (g) Carbohidratos
- 2.57 (g) Fibra
- 96.40 (mg) Sodio
- 6.42 (g) Grasas
- 3.71 (g) Grasas saturadas
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