18 porciones
Porciones
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Intermedio
348.4 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Azúcar glass
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Tazas Frambuesas
  • 15 Piezas Conos para helado
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Chocolate con leche cortado en trozos (150 g)
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Para el panqué, bate la mantequilla hasta que este cremosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno por uno y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chocolate y vierte la preparación en los conos para helado hasta ¾ partes. Coloca los conos en una charola parados y hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio; retira del horno y deja enfriar.
  • Para el betún de frambuesa, bate el queso crema con el azúcar glass y las frambuesas hasta integrar.Coloca un poco de betún en cada cono y ofrece.
  • Para hornear los conos, coloca en flaneras con un poco de papel aluminio para evitar que se derrame el panque.
  • Las frambuesas son muy ricas en vitamina C, una taza de frambuesas proporcionan el 88% de las necesidades diarias de vitamina C. Son potentes antioxidantes de vitamina C y bioflavonoides que son capaces de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres en el organismo, asi mismo nos ayuda a desintoxicar el organismo y previenen el envejecimiento prematuro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 83.44
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.67
  • Colesterol (mg)  : 75.65
  • Energía (Kcal)  : 348.4
  • Grasas totales (g)  : 17.74
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.7
  • Hierro (mg)  : 0.76
  • Proteínas (g)  : 6.64
  • Sodio (mg)  : 179.06
  • Grasas saturadas (g)  : 11.59
  • Azúcares totales (g)  : 24.64
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.14