| Carbohidratos | 40.6 g |
| Energía | 384.9 kcal |
| Grasas | 21.2 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 8.2 g |
| Grasas saturadas | 11.9 g |
| Sodio | 70.5 mg |
| Azúcares | 36.3 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Esponja de limón
Por Mariana Ortega
Delicioso postre de limón
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Piezas Yema
- 2 Piezas Limones jugo
- 2 Cucharadas Harina de trigo
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Bate la mantequilla hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, las yemas, la harina y el jugo de limón hasta que se integren bien.
Batir
- 2.Aparte, bate las claras hasta que esponjen y estén firmes; incorpora esto a la mezcla anterior con ayuda de una espátula. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear
- 3.Hornea a baño María por 1 hora 30 minutos. Deja enfriar un poco y desmolda; refrigera durante 2 horas y ofrece .
Consejo nutricional
La yema de huevo es una poderosa fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D.
Tip para Esponja de limón
Puedes decorar con azúcar glass y rodajas de limón.
Consejo culinario
Ofrece con ralladura de limón y miel maple
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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