Esponja de limón
marca

Esponja de limón

48
  • porciones
  • 6 porciones
  • |
  • porciones
  • porciones

  • |
  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 352 kcal

Ingredientes

  • 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Piezas de huevo
  • 2 Cucharadas de harina de trigo
  • 2 Piezas de lima su jugo
  • 2 Piezas de huevo
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1. Bate la mantequilla hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, las yemas, la harina y el jugo de limón hasta que se integren bien.
  • 2. Aparte, bate las claras hasta que esponjen y estén firmes; incorpora esto a la mezcla anterior con ayuda de una espátula. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • 3. Hornea a baño María por 1 hora 30 minutos. Deja enfriar un poco y desmolda; refrigera durante 2 horas y ofrece con ralladura de limón.
  • Puedes decorar con azúcar glass y rodajas de limón.
  • Energía (kj) 1463.00
  • Proteínas (g) 6.40
  • Total de carbohidratos (g) 40.00
  • Grasas totales (g) 18.00
  • Azúcares totales (g) 0.30
  • Grasas saturadas (g) 8.30
  • Fibras dietarias totales (g) 0.20
  • Sodio (mg) 203.00
  • Calcio (mg) 13.00
  • Colesterol (mg) 102.00
  • Hierro (mg) 0.40
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 3.80
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.70
  • Vitamina A (µg_RAE) 121.00
  • Vitamina C (mg) 1.20
  • Vitamina D (µg) 0.40