6 porciones
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Fácil
388,69 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Yema
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Piezas Limones jugo
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Preparación

  • 1 Bate la mantequilla hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, las yemas, la harina y el jugo de limón hasta que se integren bien.
  • 2 Aparte, bate las claras hasta que esponjen y estén firmes; incorpora esto a la mezcla anterior con ayuda de una espátula. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • 3 Hornea a baño María por 1 hora 30 minutos. Deja enfriar un poco y desmolda; refrigera durante 2 horas y ofrece .
  • 4 Ofrece con ralladura de limón y miel maple
  • 5 La yema de huevo es una poderosa fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 30,76
  • Total de carbohidratos (g)  : 42,63
  • Colesterol (mg)  : 249,25
  • Energía (Kcal)  : 388,69
  • Grasas totales (g)  : 19,06
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,19
  • Hierro (mg)  : 0,61
  • Proteínas (g)  : 8,05
  • Sodio (mg)  : 82,35
  • Grasas saturadas (g)  : 11,86
  • Azúcares totales (g)  : 38,25
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7,2

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