| Carbohidratos | 71.4 g |
| Energía | 593.6 kcal |
| Grasas | 30 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 11.4 g |
| Grasas saturadas | 8.5 g |
| Sodio | 305.2 mg |
| Azúcares | 56.1 g |
-
Total
58 -
dificultad
Fácil -
costo
Panqué de Zanahoria
Por Gabriel Rodríguez
Si te toca llevar el POSTRE a alguna reunión, lúcete con este DELICIOSO PANQUÉ súper fresco y además es RÁPIDO y FÁCIL de PREPARAR, de la mano de LA LECHERA®
Utensilios
-
Licuadora
-
Molde rectangular
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Caja de harina para preparar pastel (432 g)
- 1 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza de aceite vegetal
- 3 Huevos
- 1 Taza de zanahoria, rallada
- 1 Cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 Cucharadita de clavo molido
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Limón, su jugo
- 2 Limones, su ralladura
- 2 Cucharadas de azúcar glass
- 1 Cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 Naranja, su ralladura
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Licúa en la Licuadora PowerXL™ Smart Pro la harina con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el aceite, los huevos, la zanahoria, nuez moscada y el clavo. Vierte la mezcla molde para panqué previamente engrasado, enharinado.
- 2.Coloca el molde en el Horno y freidora de aire PowerXL™, cocina por 25 minutos a 180 °C o hasta que dore ligeramente. Enfría y desmolda.
- 3.Bate la Leche Condensada LA LECHERA® con el jugo de limón, la ralladura, el azucara glass y la mantequilla. Refrigera durante 30 minutos. Coloca el glaseado encima del panqué con la ralladura de naranja, corta y sirve.
Consejo nutricional
La zanahoria contiene vitamina C.
Consejo culinario
Puedes agregar una taza de nueces en la mezcla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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