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Helado de cítricos

Helado en forma de pastel de cítricos acompañado con una salsas de fresa.

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  • Total: 70min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Pieza Naranja su cáscara
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1/2 Taza Jugo de limón colado
  • 1 Taza Fresa desinfectadas
  • 1/4 Taza Agua
  • 5 Gotas Colorante vegetal naranja

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta media lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la cáscara de naranja; deja que rompa el hervor y reposa durante 6 minutos. Retira la cáscara y licúa con media lata de Leche Condensada LA LECHERA® Light** y gotas de colorante naranja; vierte en un molde y congela una hora o hasta que esté sólido.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Light** restante con la media lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el jugo de limón. Coloca sobre la mezcla congelada y deja congelar dos horas más o hasta que se solidifique.

  3. Ofrecer

    Para la salsa de fresa, licúa la fresa con el agua. Desmolda el helado y con una cuchara dibuja líneas con la salsa; vuelve a congelar durante una hora más y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Cuando uses la cáscara de naranja, quita la parte blanca excedente ya que amarga las preparaciones.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 201kcal = 841kj /por porción

  • 5.45 Azúcar añadido
  • 29.65 (mg) Magnesio
  • 201.07 Kcal Energía
  • 292.91 (mg) Calcio
  • 6.88 (g) Proteina
  • 0.20 (mg) Hierro
  • 277.75 (mg) Potasio
  • 14.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.81 (mg) Vitamina C
  • 54.64 IU Vitamina A
  • 0.46 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 36.73 (g) Carbohidratos
  • 35.19 (g) Azúcares
  • 0.78 (g) Fibra
  • 91.05 (mg) Sodio
  • 3.26 (g) Grasas
  • 2.06 (g) Grasas saturadas
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